La senti già sfrigolare sul fuoco di una bella brace, è la salsiccia fresca di Scherzerino disponibile in 3 diverse varianti – salsiccia al pepe nero di Rimbàs, salsiccia al coriandolo e peperoncino e salsiccia al coriandolo – tutte sane e gustosissime.
Per le nostre salsicce utilizziamo solo carne di suino italiano, allevato con cura e rispetto e nutrito solo con alimenti naturali.
Nei nostri laboratori mettiamo insieme ingredienti ricercati che selezioniamo solo tra i migliori produttori, come il sale integrale di Nubia, il pepe nero di Rimbàs, il coriandolo e altre erbe e spezie provenienti dagli orti di Itri e il Moscato di Noto DOC “Acantus” dell’Azienda Valenti.
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