La senti già sfrigolare sul fuoco di una bella brace, è la salsiccia fresca di Scherzerino disponibile in 3 diverse varianti – salsiccia al pepe nero di Rimbàs, salsiccia al coriandolo e peperoncino e salsiccia al coriandolo – tutte sane e gustosissime.

Per le nostre salsicce utilizziamo solo carne di suino italiano, allevato con cura e rispetto e nutrito solo con alimenti naturali.

Nei nostri laboratori mettiamo insieme ingredienti ricercati che selezioniamo solo tra i migliori produttori, come il sale integrale di Nubia, il pepe nero di Rimbàs, il coriandolo e altre erbe e spezie provenienti dagli orti di Itri e il Moscato di Noto DOC “Acantus” dell’Azienda Valenti.

La carne viene lavorata a grana grossa e insaccata esclusivamente nel budello naturale, poi lasciata ad asciugare e pronta per prendere posto nelle cucine di tutta Italia.

Le carni succulente offrono un sapore esplosivo e profumi intensi, grazie all’equilibrata sapidità, al bagno con vino moscato e all’aggiunta delle profumatissime spezie che ne esaltano tutte le qualità.

È perfetta per una brace in compagnia sul terrazzo o nel giardino, oppure ottima nel forno o in padella con contorni di verdure e ortaggi.

Acquista la salsiccia sul nostro store:

Salsiccia coriandolo e peperoncino

Salsiccia al coriandolo

Salsiccia al Pepe nero di Rimbàs

Attraverso i nostri salumi cerchiamo di regalare emozioni gustative intense, stuzzicando ogni volta tutti i sensi…